Мультипіч – це електроприлад, у якому приготування продуктів відбувається за рахунок циркуляції повітря (конвекції) всередині чаші. Прилад уже влаштувався на кухнях сучасних господинь, адже він дозволяє смажити та запікати їжу без жиру, зберігаючи корисні властивості продуктів. Що вміє мультипіч та що можна у ній готувати, слід розібрати докладніше.
Що можна приготувати у мультипечі
Цей функціональний прилад охоплює якості різноманітної кухонної техніки. Мультипіч запікає не гірше духовки або гриля. Також можна порадувати себе їжею, приготованою на парі. У чаші їжа готується швидко та не вимагає уваги у процесі. Завдяки широким можливостям цієї печі можна приготувати безліч страв:
- запечене м’ясо або шашлик;
- овочі гриль;
- гарніри;
- супи;
- смажену картоплю та фрі;
- здобну випічку;
- пироги та піцу;
- запіканку.
Потрібно тільки завантажити продукти, виставити відповідний режим та спокійно займатися своїми справами.
Рецепти у мультипічці
Смак традиційних страв, приготованих у мультипечі, розкриється по-новому. Спробуйте один із цих рецептів.
Шашлик
Якщо немає настрою возитися з мангалом або на вулиці погана погода, а шашликів хочеться, то можна приготувати їх удома.
Складові:
- свинина – 800 г;
- невеликі цибулини – 3 шт.;
- олія – 3 ст. ложки;
- гірчиця – 0.5 ч. ложки;
- соєвий соус – 2 ст. ложки;
- сіль – 1 ч. ложка.
Як готувати покроково:
- Свинину порізати на невеликі шматочки.
- Додати соєвий соус, гірчицю, масло та порізану напівкільцями цибулю.
- Залишити м’ясо маринуватися у холодильнику 3 години.
- М’ясо з цибулею нанизати на шампури та розкласти на решітці.
- Готувати за температури 200 градусів 20 хвилин.
Сирна запіканка
Смачне повітряне блюдо, яке люблять дорослі та діти. Ідеально приготувати на сніданок або як десерт.
Складові:
- сир домашній – 375 г;
- згущене молоко – 100 г;
- яйце;
- манка – 40 г;
- дрібка солі.
Як готувати:
- Білок збити з сіллю.
- Окремо змішати блендером або міксером жовток, сир, згущене молоко та манку.
- Додати в отриману масу білок та акуратно перемішати ложкою.
- Форму перед запіканням змастити вершковим маслом.
- Готувати запіканку при 160 градусах 20 хвилин.
Курячий суп з овочами
Якщо немає часу возитися з обідом, цей рецепт прийде на допомогу. Щоб готувати суп у мультипечі, не потрібно стежити та помішувати страву.
Складові:
- кабачок середнього розміру;
- невелика морква;
- цибуля – 1 шт.;
- картопля – 6 шт.;
- куряче філе – 1 шт.;
- сіль за смаком.
Приготування:
- Філе, моркву та цибулю дрібно порізати та смажити у режимі «Кекс» протягом 10 хвилин.
- Перекласти до форми для супу, додати порізані кубиками картоплю та кабачок.
- Залити все водою, посолити та готувати при 200 градусах 40 хвилин.
Готувати за цими рецептами дуже просто, а страви в мультипечі виходять смачними та апетитними.
А ось ще один простий десерт:
Загрузка...
